壽喜燒作法18道

牛奶糖是個喜歡嘗試運用各式醬料和調味粉做料理的人,只要明確知道使用方式,不但可以加快料理速度,還能做出接近外面餐館的味道;今天就要利用市售的...
2014-08-15 17:32:02 人氣(19763) 收藏(538)
壽喜鍋的美味關鍵,最重要的就是醬汁比例。 通常我是這樣調,醬油2/味醂1/清酒1/水8, 但還是需依使用品牌,試過後自行調整。 (味道沒有絕...
2014-06-14 00:37:20 人氣(29764) 收藏(872)
今年的黃金週,再過一天就要結束了,每年在這個時候,很多日本人會趁著黃金週返鄉探親,鄉下的父母親總會忙著準備家族團聚的大餐,等著兒孫們回家。 ...
2014-05-05 19:11:34 人氣(7517) 收藏(125)
寒流來襲的冬天,最適合吃熱呼呼的壽喜燒(Sukiyaki)了,香甜的醬汁,是我們家喜歡壽喜燒的原因, 而壽喜燒也是日本一款廣受歡迎的牛肉料理...
2014-01-24 22:38:40 人氣(39686) 收藏(383)
颱風天,鍋物天,大家覺得呢? 與心愛的家人朋友圍在鍋邊,管他外面風強雨驟,都不怕了......... 即便不是颱風天,陰雨綿綿略帶涼意的...
2013-08-23 16:37:35 人氣(15514) 收藏(296)
2013-09-02 09:21:02 人氣(27442) 收藏(451)
今天主食使用烤馬鈴薯,加上壽喜燒口味蔬菜牛五花做成蓋(飯),香濃的壽喜燒醬即使不配飯,配馬鈴薯也是很對味喔~...
2013-07-30 09:52:18 人氣(5900) 收藏(107)
壽喜燒是一道簡單卻好吃的日本風味肉料理,牛肉薄片涮著醬油風味的湯底,日本家庭也很闔家享用。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http:/...
2013-05-22 11:48:51 人氣(6179) 收藏(139)
去好友家吃飯,好友煮了這道日式壽喜燒宴客,吃完後馬上叫好友教我,從此它就是我家餐桌上的常客...
2013-05-21 20:21:10 人氣(7391) 收藏(98)
壽喜燒(Sukiyaki)是日本一款廣受歡迎的牛肉料理方式, 對許多日本人而言,壽喜燒幾乎就是等於歡樂與慶 祝的代名詞。 Suki為日文中的...
2013-05-07 13:53:16 人氣(75314) 收藏(322)
寒流來了!暖呼呼的壽喜燒上桌囉~! 用青花魚片取代牛豬肉片而且沒添加任何的油,低脂又健康。誰說吃火鍋一定要配”每朝”….XD...
2013-01-28 10:20:26 人氣(5487) 收藏(56)
壽喜燒鍋的靈魂除了洋蔥就是醬汁了 別忘了還有增進濃郁的奶油喔...
2012-12-20 09:36:01 人氣(11406) 收藏(210)
2013-10-24 18:51:09 人氣(17637) 收藏(420)
雨"水"下不停.來個不要"水"的鍋吧
2013-01-15 12:20:24 人氣(16175) 收藏(189)
這陣子拜讀【四季江戶味】裡面的料理,決定也來照做幾到簡單的道地風味來分享~ 這道是照著食譜中【軍雞鍋】去做,【軍雞】是專門當成鬥雞飼養慾的改...
2013-01-04 16:02:05 人氣(45732) 收藏(479)