蒸蛋作法83道

蒸蛋可以搭配的種類有很多,但是我還是覺得蛋的蛋香和起司的奶香最適合了~做法也很簡單,只要留意幾個小細節就可以做出好吃的蒸蛋了~...
2016-03-05 01:30:10 人氣(12393) 收藏(335)
韓式砂鍋蒸蛋因為料理過程上的差異,口感上跟日式蒸蛋跟台式蒸蛋很不一樣,用砂鍋悶烘出來的韓式蒸蛋風味質樸,剛煮好時鼓鼓的模樣也多了另一番烹調的...
2016-01-18 19:05:16 人氣(6458) 收藏(218)
還記得細滑無孔洞的蒸蛋秘訣嗎? 蛋:水=1:2就可做出又滑又嫩的完美蒸蛋喔~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~https...
2016-01-12 17:26:03 人氣(13975) 收藏(498)
市面販售的沖泡式紫菜湯、海帶芽湯調理包,或是速食麵裡所附的調味包,用來作蒸蛋料理,不只簡單方便,而且還很美味。...
2016-01-06 15:23:52 人氣(3904) 收藏(105)
2016-01-04 09:02:09 人氣(6540) 收藏(185)
2015-12-01 23:36:29 人氣(4974) 收藏(149)
運用當季食材白蘿蔔與雞蛋  做成一道適合全家人的養身料理喔…好吃又健康,簡單好料理...
2015-11-02 12:57:24 人氣(2219) 收藏(67)
蒸蛋真的不難,只要把握幾個小細節也能做出像豆花般細緻的蒸蛋!  今天剛好有煮香菇雞湯,所以就取出一些做蒸蛋,蒸蛋滋味有著濃郁雞湯香...
2015-10-14 13:39:43 人氣(8405) 收藏(313)
2015-09-24 18:49:51 人氣(8482) 收藏(321)
許久前老爺買了漂亮的腳踏車給我,但是平日裡很少騎,所以最近決定要騎它去買菜,雖然還沒想到菜要擺哪,今天早上先體驗一下,騎腳踏車去買早餐,短短...
2015-08-24 09:03:22 人氣(14619) 收藏(489)
要烹調什麼菜色,便成了我煩惱的課題~盡量清爽不油膩的 今天就跟大家分享~簡單易作得不敗~"超滑嫩""蒸蛋料理...
2015-08-20 15:24:53 人氣(12851) 收藏(415)
南瓜含有豐富的營養,在國際上更被視為極佳的保健食材。蒸過的南瓜有著自然的甜,蒸蛋有著蛤蜊天然的鮮。不須任何調味,用電鍋蒸出營養!蒸出美味!...
2015-07-15 22:38:46 人氣(18987) 收藏(555)
2015-07-01 00:56:37 人氣(7704) 收藏(283)
  今日分享一道鹹鹹甜甜的蒸蛋料理,滑嫩嫩的蒸蛋淋上和風菇菇醬,真的非常好吃!    製作好的菇菇醬拿來拌...
2015-06-05 12:41:21 人氣(4139) 收藏(120)
2015-05-24 03:02:39 人氣(30997) 收藏(1050)