鐵板豆腐作法4道

用鐵板把豆腐煎到恰恰,淋上照燒醬汁,再加入濃郁的雞蛋,口感就像豆腐版的親子丼,在家就可以享受香噴噴、熱呼呼的鐵板料理。  ...
2015-12-18 08:59:01 人氣(17085) 收藏(818)
我阿爸的手路菜..我只憑記憶摸索,味道當然是阿爸煮的好! 色香味俱全的鐵板豆腐散發香甜的鳳梨香氣...適合春天的一道菜!...
2014-03-27 11:52:36 人氣(4222) 收藏(89)
最近買了支迷你鑄鐵鍋ˊ養好鍋ˊ迫不及待想試試它的效果ˊ參考阿基師的食譜書ˊ來個鐵板豆腐囉~滑嫩細緻的雞蛋豆腐ˊ搭配上鮮甜又香氣十足的蔬菜醬汁...
2013-04-29 20:53:16 人氣(73299) 收藏(1114)
沒鐵板也可以做鐵板豆腐~~原來餐廳賣的鐵板豆腐多用蛋豆腐,煎起來又香又夠味,燴上醬汁好下飯!...
2012-09-28 22:26:00 人氣(21130) 收藏(425)