泡芙作法33道

先前做了一些《 柚香義大利奶油蛋白霜 》 苦思著要拿來做什麼好 最後決定拿來做為《泡芙》的餡料 雖然說《泡芙》也是第一次嘗試的新課程 充滿蛋...
2014-07-03 11:03:51 人氣(12670) 收藏(421)
2014-05-03 19:36:05 人氣(39415) 收藏(1203)
❤❤外表酥脆的泡芙配上卡士達奶油醬,吃上一口,真是人間美味.發明泡芙這個甜點的人真是太強了! *官網*歡迎參觀 http://www.t...
2014-03-07 14:45:37 人氣(8157) 收藏(239)
新鮮水果搭配卡士達醬泡芙, 多了清爽的口感, 酸酸甜甜的滋味, 很適合當下午茶點...
2014-02-20 11:57:00 人氣(9015) 收藏(383)
利用泡芙代替塔皮做成的水果塔, 堆疊了層層的美味卡士達醬與新鮮水果 最後裝飾的巧克力淋醬, 與水果巧妙的搭配, 是ㄧ道奢侈享受的下午茶點心...
2014-01-21 12:30:08 人氣(5582) 收藏(198)
自從吃過一間連鎖店的泡芙後,我就愛上吃泡芙,尤其是中間那個吉士醬,好吃到就算覺得肥都要一整個吃完。...
2014-01-09 15:29:27 人氣(16728) 收藏(152)
在晶華飯店吃尾牙,看到一款泡芙草莓塔,很可愛也很受歡迎,一下子就被搶光,憑著記憶,把奶油醬換成卡士達醬,可愛的草莓塔光看就很開心了~吃一口在...
2013-12-22 15:50:41 人氣(6060) 收藏(231)
由左至右~~ 芒果香草巧克力
2013-12-17 21:33:39 人氣(9520) 收藏(285)
用奶油布丁餡當黏著劑,把義美小泡芙疊成一顆聖誕樹,新手也能簡單地做出漂亮的甜點,和小朋友一起動手更棒哦!(有詳細奶油布丁餡作法)...
2013-12-16 00:03:25 人氣(3795) 收藏(40)
清香淡雅、酸度適中的黃檸檬,是美味甜點的好朋友。照著阿基師分享的小秘訣,快速完成香濃奶黃醬,再依個人喜好酸度拌入檸檬汁,烤得酥脆的菠蘿泡芙,...
2013-12-10 15:36:48 人氣(23850) 收藏(614)
甜蜜的點心~泡芙 夾上自己喜歡的內餡, 是無人能抗拒的甜點炸彈、無懈可擊的午茶點心, 也能為正式餐點畫上完美的句點。 在家簡單就能完...
2013-11-14 09:35:37 人氣(15742) 收藏(568)
上星期和老爺星巴客喝咖啡時, 餘光掃到甜點櫃裡的《栗子泡芙塔》, 感覺泡芙頂層的鮮奶油非常ふわふわ軟棉棉的, 看了材料簡介,自己回家就研究製...
2014-04-04 17:04:25 人氣(7128) 收藏(216)
如果妳對甜點上癮的話,這甜點應該會很吸引妳, 既有些像泡芙、又有些像甜甜圈, 麵糊裹上蘋果丁再油炸,趁熱滾上肉桂砂糖, 咬下還吃的到蘋果,自...
2014-04-04 17:06:46 人氣(5455) 收藏(189)
要烤出中空、外型又漂亮的泡芙容易嗎? 泡芙倒底要攪拌到甚麼程度? 如何判斷已攪拌完成? 溫度多少才能加蛋攪拌? 烤前要噴水嗎? 以上是讓人對...
2013-09-15 01:28:21 人氣(15219) 收藏(576)
酥脆的泡芙,香濃的鮮奶油香堤與嬌嫩的水蜜桃瓣交織出多重的口感享受~ 想來份療癒的甜點嗎?~水蜜桃香堤閃電泡芙 歡迎來Sweet Bett...
2013-08-28 19:46:37 人氣(6875) 收藏(161)